Resep Gorengan Bakwan Sayur Spesial

Camilan berupa gorengan merupakan salah satu makanan yang sangat digemari orang Indonesia. Mulai dari tempe goreng, pisang goreng, mendoan, tahu isi sampai bakwan goreng. Beraneka bahan tambahan juga bisa dicampurkan ke dalam adonan gorengan untuk menambah nutrisi dan gizi agar tubuh kita tetap sehat. Berikut ini adalah resep gorengan bakwan sayur special yang sangat mudah cara membuatnya.

Bahan resep gorengan mudah bakwan sayur:

200 gram tepung terigu bungasari gelang berlian khusus untuk cake, cookies dan gorengan

1 butir telur ayam

Daun kol, iris tipis-tipis

2 buah wortel ukuran sedang, iris memanjang tipis seperti korek api

Tauge secukupnya

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

½ sdt merica bubuk

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat resep gorengan bakwan sayur:

Buat adonan tepungnya lebih dahulu, campur tepung bungsari gelang berlian, garam dan air secukupnya. Jangan sampai terlalu kental atau terlalu cair. Sisihkan adonan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan merica bubuk. Masukkan ke dalam adonan tepung beserta sayuran yang telah diiris. Campur rata semua bahan.Siapkan minyak goreng dalam wajan, ambil sesendok adonan masukkan dalam minyak panas. Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Resep gorengan bakwan sayur siap dihidangkan dengan cabe rawit atau saus sambal.